Beefballs

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Vietnamesiche Frikadellen mit 100% Rind, nicht gestreckt und ohne Schwein. Die Fleischbällchen sind aufregend gewürzt mit Zitronengras und Galgant. 

Menge: 250g 

Empfehlung: Passend zum Reis aber auch zu Kartoffeln

Anwendung: Flüssigkeit abgießen und in einer heißen Pfanne von beiden Seiten braten. Mit Flüssigkeit im Ofen backen. 

Zutaten: Rindfleisch, Frühlingslauch, Fischsauce, Knoblauch, Galgant, Zitronengras, Gewürze